Etiqueta: cereal

La canihua es una especie botánica de Chenopodium, similar en su composición a la quinoa. Al igual que la quinoa, se trata de un pseudo cereal, ya que aunque …

Ampliar horizontes en cocina y alimentación es interesarse por conocer y cocinar alimentos no tan frecuentes como de costumbre y de gran interés, tanto por sus propiedades organolépticas como …