sopa Archive

4 Jul 2016

Sopa fría con Goji y queso feta

Ingredientes 400g de tomates rojos maduros, 200g de bayas de goji Yuthog Tibet, 100g de cerezas, 100g de pimiento rojo, 1/2 cebolleta, 300ml de agua, un poco de azúcar, sal, y 200g de queso feta. Vinagre de
4 Sep 2015

Sopa de Goji con verduras y un toque de jenjibre

Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de aceite de coco para cocinar, 2 puerros cortados en finas láminas, 6 zanahorias (1/2 kg), peladas y en láminas, 1 patata pelada y cortada en dados, 11/2