Autor: Agustin
Surya Bedha Pranayama es una respiración solar, ayuda a calentar el organismo, activa la circulación y mejora las funciones del hígado. Nos animamos a probar: Tapamos el orificio izquierdo …
Ingredientes (para 4 personas) 250g de seitan Media cebolla Un cuarto de pimiento rojo Un cuarto de pimiento verde Dos ajos Ocho patatas 200g de tomate frito Una taza …
Una pregunta frecuente en cuanto a la preparación del té verde es: ¿cuántas veces podemos o debemos infusionar el té verde? Los factores fundamentales son los siguientes: • La …
Te proponemos una receta para darte energía el domingo por la mañana antes del brunch… En una coctelera, vierte el equivalente de: ● 1 vaso de leche preferentemente entera o …
Estudios realizados por el Instituto Superior de Investigaciones Agrarias en países como Francia, indican queun adulto, de media, consume cerca de 1,5 Kg. de aditivos, pesticidas y otros compuestos …
Las semillas son los embriones de las plantas y concentran todos los nutrientes que éstas precisan para crecer. La mayoría tienen un alto valor energético y son también una …
Los cereales han sido un alimento básico para los humanos desde los comienzos de la agricultura. Su papel en la historia fue tan relevante que existe una relación directa entre …
Ampliar horizontes en cocina y alimentación es interesarse por conocer y cocinar alimentos no tan frecuentes como de costumbre y de gran interés, tanto por sus propiedades organolépticas como …
El umeboshi es una especie de ciruela salada japonesa. Se trata de una fruta pequeña de color marrón claro, salado y que una vez macerada con hojas de shiso, …
El Sengiri Daikon y la Raíz de Loto desecada son dos productos poco conocidos de la gastronomía japonesa. Sin embargo, son un ingrediente esencial de la cultura culinaria nipona, …
El veganismo es una filosofía y un estilo de vida. Su principal objetivo es excluir la explotación de los animales usados para alimentos, ropa o cualquier otro fin y …
Habitualmente, después del periodo de lactancia, se empiezan a introducir poco a poco alimentos más sólidos en forma de purés, papillas, compotas… hasta llegar a una segunda fase en …
Es normal que a muchas personas les guste el sabor dulce. No es de extrañar, ya que solo con nacer, y a lo largo de los primeros meses de …
El sabor es la sensación que un alimento produce en el sentido del gusto. Forma parte juntamente con la textura, el olor, la temperatura, el aroma y el color …
La cerveza es un producto de la tierra, hecho con maravillosos ingredientes naturales. Es el arte y la ciencia del maestro cervecero lo que convierte estos ingredientes en cerveza. …
Las lentejas son uno de los alimentos mas antiguos que existen, es difícil incluso determinar la antigüedad que tienen, se cree que mas de nueve mil años. Hay diccionarios …
Son muchas las teorías sobre el consumo de agua de mar, desde la Grecia antigua hasta el mayor precursor René Quitón. Los avances son cada día más importantes y …
“Aquel que mira hacia fuera, sueña. Aquel que mira hacia adentro, despierta” Carl Jung “Sólo una cosa vuelve un sueño imposible: el miedo a fracasar” Paulo Coelho “No se …
Esta reseña trata sobre el exitoso libro de Andreas Moritz del mismo título, que a tanta gente nos ha abierto los ojos a la comprensión de una especie de …
Los milagros no suceden en contradicción con la naturaleza, sino sólo en contradicción con lo que se conoce de la naturaleza. San Agustín Sólo hay dos maneras de vivir …
